鬼柚子パウンドケーキ♪

　　kazumin休みの木曜日
　　職場近くの方にいただいた「鬼柚子」
　　今年はたくさんいただいてしまったよ～
　　嬉しいけど大きいので処理が大変でした（笑）
　　２回に分けて鬼柚子ピールを作っておきました
　　
　　なじんだので・・・・木曜日に鬼柚子パウンドケーキ作りました。
　　今回は３本焼きました。
　　１本は鬼柚子をくれた方に
　　１本は職場用友人用です。
　　我が家には味見に２切れ（笑）

　　

　　手前の大きな柚子が鬼柚子です。
　　まだ鬼柚子ピール残っているので自宅用を作りたいと思います。

　　kazumin部屋の２匹を
　　
　　

　　

　　でか顔のマロン＆ミントです

　　

　　

　　今回の休みはケーキを焼いたり、青プリくんを洗車したので
　　忙しく、あまり２匹と遊べなかったよ
　　今度は２匹とお出かけしたいな～

　　

木曜日ケーキ作り♪

　　今日は木曜日～
　　いつもは夜、彼氏の家に行っていますが・・・・
　　彼氏は飲み会・・・彼氏は飲めないので、食事だけですけど・・・

　　昨日、頼んでいた紅玉りんごが届いたので煮ました

　　・・・アップルパイ・・・

　　

　　前日はパイ生地を作っておいたので、今日焼いて
　　仕上げました
　　１つは自宅用で１つは職場に持って行く用です。
　　明日出勤の方のみ食べれますよ

　　

　　りんご沢山入ってます。

　　今日の２匹～

　　朝起きると２匹は。。。こんな感じです。。。
　　クレートを開けると、マロンさんはクッションに移動して寝ます
　　眠い顔のマロンさんは超～怖い顔です・・・・
　　ミントくんは、すぐには出てきません

　　

　　

　　最近は日中の散歩をゆっくり出来るので２匹も満足そうです

　　

抹茶パウンド♪

　　今日はマミー（母）旅行で居なかったので・・・・
　　夜のんびりケーキ作ってました。
　　って言っても夕飯の片づけしてすぐに取りかかり・・・

　　・・・抹茶パウンドケーキ・・・

　　中に黒豆入れてみました
　　ちょっと寝かしておいた方が美味しいので・・・
　　すぐには食べません

　　

　　kazuminの唯一、無になれる趣味です（笑）
　　何も考えず・・・ひたすら作るって感じです
　　しかも家族や彼氏、職場の皆様も喜んでもらえる・・・
　　自分的には良い趣味かな～と思います。

　　切った所

　　新しいオーブンの調子は最高～
　　料理にケーキにバンバン使いたいですね～

　　２階のkazumin部屋では・・・・
　　ベットの上で、イビキかいて寝ているマロンさんが・・・

　　

　　半開きの目が怖いですね～
　　２匹とも９時を過ぎると、ほとんど寝てますよ
　　
　　

　　今も、オヤジくさいイビキかいて寝ています
　　マロンさん・・・メスだよね～

　　

休みで雨の木曜日

　　今日は雨
　　せっかくkazumin休みなのにね
　　本当は２匹連れてドライブ行く予定だったのにな～ぁ・・・
　
　　って事で暇なので午前中は２匹とゴロゴロ
　　昼過ぎから買ったばかりのオーブンに付いていたレシピで
　　「チョコブラウニー」を作ってみました。
　　kazumin感想は・・・お手軽簡単ですね(~_~;)

　　


　　味は普通にチョコブラウニー
　　横広の天板で焼いているので大量に出来ました。
　　明日職場に差し入れますよ

　　今日は彼氏の家にも差し入れに我が家流のグラタン
　　実は下はカレーピラフ入っているんですよ（笑）
　　唯一マミー（母）の料理をマネしているものです
　　我が家のおふくろの味なんですよね・・・・
　　子供の頃はグラタンって下にピラフが入っていると思って
　　いました

　　

　　彼氏には好評で喜んで食べてくれます
　　チョコブラウニーも少し食べて後は明日のおやつに～
　　さっさとしまってたよ

　　今度はモンブランを作る予定だが・・・
　　材料は買ってあるので、いつ作ろうかな～

　　

新しいオーブンレンジ届きました～♪

　　先月からkazumin愛用のオーブンレンジが故障していました。。。。
　　やっと購入して設置してもらったよ～ん
　　大手量販店で色々見ましたが・・・・
　　最新の製品は値段が高くて・・・とても買えず
　　イオンでちょっと見たら
　　ありました型落ちで安い
　　kazuminの欲しい横広の２段焼きオーブンレンジ

　　配送と引き取り込みで￥３８０００

　　kazumin休みの木曜日に届けてもらいました。

　　早速、お菓子を作りましたよ～ん

　　　・・・タルト・バナーヌ・・・

　　

　　　・・・サブレ・アマンド・・・

　　

　　久しぶりのお菓子作りは楽しくって
　　夜遅くまでひたすら作っちゃた（笑）
　　今月はハロウィンもあるし・・・お菓子作りが楽しみ

　　これから活躍期待のオーブン君です

　　　

　　彼氏もオーブン届いたって言ったら、いつケーキ食べれるって
　　楽しみにしてくれています
　　家族もさっそくクッキー食べてました

　　もちろん職場にも差し入れします

　　

誕生日ケーキ♪

　　今日７月１０日はマミーさん（母）誕生日
　　休みの日に仕込んで冷凍しておいたケーキを
　　仕事から帰宅後デコレーション

　　マミーさんはオレンジ系が大好きなので・・・
　　
　　・・・ダブルフロマージュ・・・
　　チーズムースにオレンジピューレーを混ぜて
　　オレンジチーズムースにしてみました

　　

　　ケーキは頑張れましたが・・・・・
　　その他は・・・買ってきた寿司
　　マミーさんは手作りピザだと思っていたみたいです・・・
　　時間がある時に作りたいと思います

　　でもマミーさんケーキは喜んでくれました

　　

　　切るとこんな感じです(~_~)
　　オレンジが爽やか夏のケーキだよ

　　マミーさん・・・お買いものに行きたいらしく・・・
　　今日は時間も遅くなったので(~_~;)
　　明日、仕事から帰宅したら連れて行く予定ですよ・・・
　　マミーさんの面倒は大変です（笑）　　

　　誕生日＆母の日プレゼントは秋に旅行へ行く予定
　　青プリで連れて行きます
　　なので明日はカーナビを更新
　　新東名高速道路対応になります
　　

久しぶりのケーキ作り！

　　今日、チェリータルトを仕上げました
　　・・・と言っても今日は粉糖をかけただけです（笑）
　　火曜日に焼き上げておいて、冷凍しておいたケーキ

　　５月のレシピなんですが・・・
　　７月になってから作りました

　　・・・チェリータルト・・・

　　

　　

　　本当は洋酒漬けのチェリーを飾るのですが・・・
　　手に入らなかったためのせていません

　　・・・先生の作品・・・

　　

　　でも美味しくしあがってました
　　今日はkazumin休みだったので彼氏さんにも差し入れ
　　しましたよ
　　
　　マミーさん（母）旅行中で居ないので、久しぶりに庭に
　　出てみた
　　アジサイがたくさん咲いていた

　　

　　池に入れる浮草の「ホテイソウ」を買ってきたので出た
　　のですが・・・蚊が居て刺された
　　池の金魚は元気に泳いでました
　　あまり庭に出るのは好きではありません
　　なぜなら蜘蛛の巣があったり虫がいるからですよ・・・
　　ゴーヤを撮ろうと思ったが。。。蜘蛛の巣があったので
　　撤退した（笑）

　　

家族の誕生日☆彡

　　９日は家族の誕生日でした
　　前の日からスポンジを焼き・・・
　　仕事から帰ってデコレーションしました

　　

　　ロウソクの数は適当です（笑）
　　年の数刺すと・・・穴凹だらけになりますから

　　

　　やはりリクエストは生デコでした

　　今月のノルマは後２個です（笑）
　　次のリクエストは何でしょうね

ロールケーキ＆ティラミス

　　kazumin休みの木曜日は・・・
　　朝からケーキ作り

　　　
　　水曜日夜に焼いて巻いておいたロールケーキを
　　デコレーション
　　やっぱり今の季節はイチゴですよね～

　　

　　


　　イチゴのロールケーキは２本作りました（笑）
　　自宅用と友達に差し入れ用です
　　
　　以前作って冷凍しておいたティラミスも仕上げました。

　　

　　

　　今回は綺麗に間のスポンジが入ってkazuminも納得の仕上がり
　　
　　休みだったので夜は彼氏にも差し入れました
　　もちろんイチゴロールケーキとティラミス２個食べてご機嫌
　　の彼氏さんなのでした

　　来月は家族の誕生日が２回・・・ミントくんの誕生日・・・
　　毎週ケーキ作りになりそうです（笑）

　　

暇な土曜日♪

　　今日は土曜日
　　仕事は昼過ぎに終わり・・・
　　時間がたくさんあったので久しぶりにケーキ作り
　　
　　・・・バナナタルト・・・

　　

　　

　　このケーキは家族が大好きなケーキです
　　タルト台を暇なときに何枚か焼いて冷凍しておくの
　　で、ちょっと時間があれば、すぐに作れるのです

　　あとティラミスも仕込みましたが・・・
　　休みの木曜日に仕上げる予定です

　　今日の２匹～

　　さいたま市は日中ほとんど
　　夕方にやっと道路も乾いたので散歩できました