１１月のケーキ教室♪

　　１１月のケーキ教室が日曜日にありましたヾ(＠^▽^＠)ノ
　　
　　今月は「デコレーションケーキ」です♪

　　一番人気のデコレーションケーキ♪
　　誕生日、記念日などにアレンジして挑戦できますね♪
　　
　　今回は間にオレンジとキウイを挟み、たっぷりの生クリーム
　　を使い、トッピングにはオレンジ・キウイ・洋ナシ♪
　　一番難しかったのは生クリームのナッペ！
　　なかなか平らに綺麗に仕上げるのは難しいです(￣ー￣; ヒヤリ





　　kazuminの作品です♪まあまあ綺麗に仕上がったと思います！？
　　味は先生に教えていただいているので、凄く美味しいですよ！
　　v(￣ー￣)v　甘くなくてパクパク食べれます♪





　　先生の作品です！
　　やはりプロですね・・・美しい・・・

　　上に飾っている洋ナシはザクロのお酒とレモン汁と水を加えた
　　ものに浸けて作っています！
　　よく、市販のケーキの桃なども、ちょっとピンク色になってます
　　よね！浸けるとなるそうです！
　　バラの飾りの洋ナシは少し煮てあります！
　　kazuminお酒は全然飲めないので知りませんでしたが・・・・
　　カクテルに使用する、お酒だそうです(-ω-)/

　　もう１品、「抹茶のパウンドケーキ」作りました♪
　　抹茶の香りが、とても良いケーキです♪
　　


　　大好きな試食～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪
　　もちろんパクパク食べました！



　　美味しかったです♪
　　
　　帰宅して待っていたマロン＆ミント・・・・
　　ヒーターをつけると、すぐこの様になります！
　　たまにマロンが熱くなりすぎていて恐い・・・・・
　　


　　いつもおとなしく待っていてくれて助かります♪
　　vUo・ェ・oU ィェーィ♪
　　
　　来月はクリスマスケーキを作ります♪
　　楽しみですぅ～ヽ(｀◇´)/　

コメント 3

こんばんは。
素敵なデコレーションケーキですね♪
美しさの余り食べるのが勿体なさそうな感じですね。
でも美味しそうだから食べてみたいです。
抹茶大好きなので抹茶のパウンドケーキも
美味しそうでたまらないです。
マロンちゃん＆ミントちゃんは、お利口さんで
ちゃんとお留守番出来て偉いですね(*^_^*)
ヒーター引っ付きすぎてヒヤッとする時ありますよね。
by kaoru (2008-11-04 22:39) 

素敵なケーキですね！
ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝもばっちりで売れますよ♪
とっても素敵なお教室に通われてみえていいですね！
ヒーターの前でお留守番、おりこうですね♪
by pan-nohi (2008-11-05 17:05) 

kaoruさんコメントありがとうございます♪
素敵だなんて嬉しいです！
ケーキ教室に通って１１ヵ月！
来年も続けたいと思ってます♪
マロンはヒーターのカチッっという音で飛んで
きます（笑）

pan-nohiさんコメントありがとうございます♪
売れるだなんて・・・(^▽^;)
まだまだですよ！
先生のセンスが良いので(^_-)v
素敵なケーキが作れるんだと思いますよ♪　
by kazumin (2008-11-05 20:46)